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碱性水机遭市场尴尬消费者观望

发布时间:2018-08-02 23:41:57  来源:互联网   阅读:0

碱性水机遭市场尴尬 消费者观望

碱性水到底有无健康功效

专家各有说法

当下在水行业中,“各种制水机中制造出来的碱性水是否有益健康”成为了争论的焦点。因为答案关系着一批企业的兴衰,到目前为止还没有一个结论。

亚太国际功能水协会秘书长王铎翰指出,从保健的角度来说

碱性水机遭市场尴尬消费者观望

,符合国家饮用水标准的水都是具有保健功能的水,但是像弱碱性水这样的功能水,保健功能更强、效果更好。现在尽管在科学原理上还不能完全解释功能水的保健原理,但是随着研究的不断深入,会给人们一个科学的解释。从现实角度看,除纯净水有待讨论外,一般所说的饮用水,指的都是“水体”,即水中还有其他物质。水中存在的物质不同,因而“水体”与“水体”不一样,也正因为如此,才有“一方水土养一方人”的说法。不同的“水体”对人体健康的影响是显而易见的,有的地方“水不好”人们就容易得病,有的地方“水好”,人们就相对健康。

顾久传则告诉,碱性水机是在日本兴起的,但日本普通家庭并没有使用这种饮水方式,碱性水机多是用于医疗机构。另外,在日本的秋田县有一个长寿村,1961年的时候人们就发现那里的水PH值是6.39,呈弱酸性。顾久传进一步指出,人体营养的摄入主要是靠食物的多样化,而不可能光靠水。另外,人体更容易吸收来自动植物中的营养,其他物质虽然同样含有营养元素,但人体的吸收率很低。“喝弱碱性水才健康”的说法也是没有道理的,比如在广西就有一处淡泉水,就是天然纯净水,那里的人们世世代代都喝纯净水,身体很健康,当地还有不少长寿者。

北京市公众健康饮用水研究所所长李复兴认为,把水搞明白不是一个简单的问题,也不是一代人、几代人就能搞明白的,水其实很复杂,我们喝下的不是单纯的H2O,还有些溶质。“我手边有一个报道,湖南医科大学做了10万人的实验,得出的结论是不同的水对青少年发育的作用不同。水对人有一定的健康作用,这已经是大量实验证明了的。另外,在广西巴马长寿村,那里水的PH值大约在7.3左右,呈弱碱性。”

北京爱迪曼生物技术研究所副研究员赵飞虹指出,碱性水对人体健康的作用现在还没有直接的证明,“不能说PH碱了一定就好,PH酸了就一定不好。但我有一个个人的体会,只代表我个人的看法。污染越严重的水,PH值越酸,因为有机物多了。越是好水越是偏碱,PH一般都在7.6以上到8,因为污染物少就偏碱。”

正如有关人士指出的,学术要有争议,没有争议科学就发展不了。争论是有必要的,但碱性水机制出来的水到底是否有益于人体健康?对于消费者来说,更需要一个肯定的、唯一的结论。

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